折り目正しいボルドー味。良くも悪くも予想通り。 何年ぶりだろうか。久々にお店でボルドーを頼んでみた。08という年ながら、これという欠点はなし。唯一は、値段が割に合ってないことか。80年代、90年代に比べて、格段に良くなったようには感じないが、値段はすごく上がった。なら、もういいか、と思う。新世界より気品はあるかもしれないが、コスパでは劣る。色々気づかせてくれたので、頼んでみて良かった。

Pasteur