Like!:42
4.0
2010年9月デゴルジェ。濃密なる熟成の妖艶さ。 評判の悪いインポーターの品だが、状態はさほど問題はないよう。セロスらしい香りの密度が高い。開けたては泡と共にモウモウと熟成香が立ち上るが、やがて泡が落ち着くと、熟成ブルゴーニュと見紛う味わいに。シュブスタンスほどの多層性はないが、熟女の魔性のようなものを感じる。 鱧と白芋茎のお椀、シブ鯛の造り、鰻白焼きと実山椒おろし、ゴボウ餅、毛ガニと銀杏の生姜風味春巻きなどと、存分に楽しむ。
Pasteur
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
2010年9月デゴルジェ。濃密なる熟成の妖艶さ。 評判の悪いインポーターの品だが、状態はさほど問題はないよう。セロスらしい香りの密度が高い。開けたては泡と共にモウモウと熟成香が立ち上るが、やがて泡が落ち着くと、熟成ブルゴーニュと見紛う味わいに。シュブスタンスほどの多層性はないが、熟女の魔性のようなものを感じる。 鱧と白芋茎のお椀、シブ鯛の造り、鰻白焼きと実山椒おろし、ゴボウ餅、毛ガニと銀杏の生姜風味春巻きなどと、存分に楽しむ。
Pasteur