デンホーフ、ドイツの辛口リースリング。お店の紹介で気になったというのと、どこかで聞いたことがあったワイナリーだったのでゲットしてみました。 とてもスッキリースリングです。香りはちょっと蝋のような匂いがしましたが、２日目はそれも和らいでいます。白い肉厚の花、青い柑橘。 味わいは酸味主体ですが飲みやすい。すいすい一本いっちゃいますね。 ドイツリースリングは昔思い出します。ワイン道の入口はドイツのリースリングアウスレーゼでしたので。

倉田英