甘みを感じるベリー系の香りに少しミントが乗っかってきます。後から硫黄っぽさも少し。 頂いてみると、優しい苺ジャムっぽい甘さやドライプルーンなような酸味と、乳製品の味わいがします。そこから余韻にかけてスパイシーさがじわっと広がっていきます。 こちらは何となくお肉よりもチーズ系のお料理に合うかと。ベリーの？香りが映えます♪ 時間が経ってくると優しい苺感が膨らんできて、開いてきた感をすごく感じます。当たり前かもしれませんが、この状態がとても美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

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