ヴィネッセンス　エッセンス・ブラン スペインのシャルドネ100% 色は少し濃い目のイエロー 香りはバターと白い花。 開けたてはアルコール感が強くかなり酸味を感じさせます。 30分程時間をあけて飲む事によりアルコール感が抑えられ果実味が強くなりかなり飲みやすくなりました。 抜栓後1日ほど置くと飲み頃かも。

Youhei Takashima