メルロー100%。 オフランスワインの3本目♪ 赤系果実味。少々ピーマン 。2日目渋々ギチギチで飲みごたえUP!! 1k以下なら◎でしょ。 餃子と良く合い美味しく飲めましたが、蒸しと焼き両方しましたが餃子の火の通りが悪くキャベツが芯がシャリシャリで苦かった(´ω｀)やはり白菜やな。。

腹減り万博@

万博さま 白菜だと塩振って水切りしてからじゃないと水っぽくなります。よって、キャベツを細かく刻む方が手間は省けますよ。 って、ワインの話じゃねーし(￣▽￣)

wineandI

wineandIさま　ありがとうございます⭐︎ なるほど！ でも餃子は今のとこ嫁担当なんで、みじん切りのキャベツがデカいなとは思いながら異論を挟みませんでしたが、次回それとなく導くべく頑張りたいです(°_°) あ　それより俺やった方が早いですね^ ^； ワインのマリアージュは食べ物だけじゃなく 何事も重要でしょ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

腹減り万博@