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| ワイン | シャトー勝沼 甲州晩秋仕込み 甲州(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
お料理はとり肉？まさか牡蠣？気になります。美味しそう！
クールボーイ
クールボーイさん、コメントありがとうございます。そのまさかの牡蠣でした。柚子胡椒と醤油に漬けたのを唐揚げっぽく衣で焼いたものですが、もう少し酸のシャープな白ワインの方があったかと思いました。
Cecile☆
Cecile☆
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| ワイン | シャトー勝沼 甲州晩秋仕込み 甲州(2013) | ||||||||||||||||||||
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お料理はとり肉？まさか牡蠣？気になります。美味しそう！
クールボーイ
クールボーイさん、コメントありがとうございます。そのまさかの牡蠣でした。柚子胡椒と醤油に漬けたのを唐揚げっぽく衣で焼いたものですが、もう少し酸のシャープな白ワインの方があったかと思いました。
Cecile☆
成熟したぶどう。酸味穏やかで甘みが心地よい。
Cecile☆