ポール・デテュンヌ・ロゼ 今年の春ころに、元町エノテカでグラス飲みしたロゼシャンパーニュ!美味しかったのでボトルを購入してみました♪ 先週土用の丑の日に、鰻と合わせて♡ ん?こんなに甘かったかな?(^_^;) いちご、杏、梅っぽいニュアンス!少し焦げたブリオッシュ感も。ステイルワインのグラスでも試したけど、あんまり変わりなく!以前元町で飲んだときよりも幾分甘みを強く感じました～? 鰻と合ったのかは少し疑問です(^_^;) 鰻はまたお米ではなく、茄子などをひいて頂きもの素麺を乗っけてみたけど、結果合わなかった(^_^;)素麺はやはり麺つゆですねっ!笑 土用の丑の日は、少し微妙でした〜(>_<)

mamiko·˖✶

素麺と鰻、微妙でしたか！ 先日熊本で、鯛のあら炊きに素麺が入ってとても美味しかったので、鰻ともあいそうな感じがしたのですが〜 甘目ロゼシャン、綺麗なお色です♡

ゆーも

素麺鰻 笑 けっこうな大冒険ですね！ mamikoさんのそういうところ大好きです♥(^_-)

カボチャ大王

アンボネイと言えば最上のピノ・ノワールですね(^^) これ、僕も飲んだことありますけど、美味しかった記憶がありますー。 少し甘かったですか？

ピノピノ

グランクリュのシャンパーニュ！！ アンポネイ！凄ー！！(^^)

アトリエ空

ボトル開けたてとグラス飲みだと抜栓してからの時間が違うからでしょうか？(*'▽'*) 私もこのロゼは好みでした〜！✨

atelier

先日 ピノピノさんとお会いした時 地元で採れる カラスハモ（アナゴの仲間）の一皿を食べたのですが 下にひいてあったのは茄子でした！(^^)

こじも

元町エノテカ気になってました。買うだけなくのめるのですねぇ。 綺麗な色ですねぇほんとに

Akirin

こんにちは～✨ これ！私もエ◯テカで購入して飲みました(^^)v美味しかったです✨ うなぎにお素麺！良いアイデアだと思いましたが、ダメでしたかσ(^_^;)? でもトライしたくなりました♪

meryL

　チャレンジャーですね(^o^)v 三河では、魚の煮汁で素麺いただきますよ(*^▽^)/★*☆♪ 　これが又おいしいんです‼ 　ロゼシャンパンにあうチャレンジ楽しみにしております＼(゜o゜;)/

osamu.ogawa.71

アンボネイのロゼシャンパーニュ♥ カッコいいなぁ～ 皆さん美味しかったって仰ってるの 飲みたくなります～(≧∇≦)♥

みか吉

ウナギソーメンですね！うな丼にはしなかったのですね！

ひろゆき☆☆

試飲の時と違うアルアルですね〜 少し時間置いたら近くなったりするのでしょうかね？ 鰻とそうめんなんて斬新だわぁ！ って思いましたが、合わなかったですか〜(^_^;)

toranosuke★

ゆーもさん そうですね〜!微妙でした(@_@) 鰻のタレの甘みって結構な甘みなので…。 鯛のような、あっさり系なら合いそうです♡ こちらのロゼ✨濃いめのお色でした(≧∇≦) もう少し薄めな感じが、私の中のロゼのイメージなんですが!^^;

mamiko·˖✶

カボチャさん はい!冒険✨してみました♡笑 いつも行きあたりばったりで、具材や盛り付けを決めていて、今回こんな微妙な盛り付けと、具材となりました〜!(^_^;) もう二度としないでしょう〜笑!

mamiko·˖✶

ピノピノさん モンターニュ・ド・ランス!笑 見てきました!中華三昧✨な投稿でしたね〜合いそうです♡ 甘みは元町で飲んだときにはそれ程感じなかったのですが!なぜだか甘みを感じてしまいました!(-_-;)疲れてるのかな?笑

mamiko·˖✶

アトリエ空さん 凄くもなんでもないです〜(^_^;) エノテカで扱ってますよ! でも、これよりカデルボスコのロゼの方が私は!好みでした♡笑

mamiko·˖✶

atelierさん 見てきました!香りは確かに良かったですね〜(≧∇≦) でも、この日はなぜだか甘みが気になってしまって!(｡• . •｡) ?? もう少し、辛口が飲みたい日だったのかな?(^_^;)機会あればリベンジしてみたいです!

mamiko·˖✶

コジモさん そうなんですか!(*ﾟOﾟ*)))) 茄子もほんとに思いつきで、冷蔵庫に有ったからという単純な理由です!笑 オリーブオイルで少しソテーしてみました♡ちなみに、期限切れのゆで卵も!(^_^;)

mamiko·˖✶

Akirinさん コメントありがとうございます! 元町のエノテカ!運が良ければ飲めると思います!私が行ったときはくじ引きシャンパーニュとして、こちらが当たりました!(≧∇≦) お色味✨少し濃いめでキレイですよね♡

mamiko·˖✶

meryLさん 見てきました! いえ!駄目ではなかったのですが!思っていたよりも、合わなかったです!(^_^;) 結構しっかり目な果実味で、リッチ感✨は楽しめましたよね〜!クリーム系とか、少し濃いめのお料理とかだと合いそうです♡ あ、そう言うと鰻も合いそうですね〜笑(｡• . •｡) ??ぜ♡meryLさんもやってみてください!(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

3:33:33

カボチャ大王

あー 23秒も遅かったですぅ(>_<) ←mamikoさんのpostで遊ぶ夜更かし仲間の南瓜です。

カボチャ大王

osamuさん チャレンジャー✨そうなのですね!笑 魚の煮汁で素麺!合いそうです(≧∇≦) ロゼシャンパーニュに合うチャレンジは、時々苦労しております〜(>_<) お味も色々で、開けるまで分からないですからね〜^^;

mamiko·˖✶

みか吉さん 美味しいとは思います！少し甘い事を加味して、お料理を選べばよいと思います!(^_-)-☆ みか吉さんなら、いくらでもお料理のバリエーション有るから、合う組み合わせ有りますね(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

ひろゆきさん お米を炊けば良かったのですが、素麺が沢山あって、ひらめきました✨でも、残念な結果になりましたね〜!(^_^;)

mamiko·˖✶

toranosukeさん 試飲と違う有る有る!ですよね〜(>_<) 季節にもよるのかな?エノテカで飲んた時は寒かったから、甘みを感じにくかったとか?←テキトウです笑! 鰻は、素麺は別に麺つゆで食べて、鰻のタレにからめなければ、良いと思います!あ、それって別々ってこと?(^_^;)

mamiko·˖✶

カボチャさん、あの時間に起きてたのですか!笑 ゾロ目!あのー、寝ましょうね!(^_^;)あ、私もか!(≧∇≦) カボチャさんはいろんな方のpostで遊んでいるのを私は知っています!笑

mamiko·˖✶

鰻素麺♡笑 創作料理ですね～♪ 鰻とロゼは合いそうですね(*´∀｀)♡

きー

きーさん 料理と言うか〜!のっけただけです!(^_^;) 鰻とロゼは合うと思いますよ〜♪ 辛口のロゼなら間違いないですね!٩(๑´ ∀`๑)۶♪

mamiko·˖✶

ロゼと おうな、いいですねえ✨ 素麺とは、微妙でしたか。よさそうに思えましたけど・・。 わたしも、ロゼと おうなの取り合わせ、大好きです(*^^*)

pochiji

デテュンヌのロゼ、甘かったですか‼︎ そんな時もありますね(^^) 鰻が美味しそうー♫

Yuji♪☆

pochijiさん おうな✨その言い方、なんか、好きです♡ 素麺は麺つゆで別に頂けば、大丈夫です〜って、鰻のタレには合わなかったですね〜(-_-;) ロゼとおうな!良いですよね♪

mamiko·˖✶

Yujiさん 甘く感じたんですけど、体調のせいなのか?よく分からないので、いつかリベンジしたいと思います〜(≧∇≦) 鰻はいつ食べても美味しいですよね〜!(๑´ڡ`๑)

mamiko·˖✶