クーリー・デュテイユのシノン・クロ・ド・レコー シノンを代表するワインの1つ。クロ・ド・レコーはクーリー・デュテイユが1920年頃から買い足していったモノポールです。ラベルデザインは凄く古臭く、なんか昭和のアーケード商店街で見かけそうなデザインです。今でもお買い得価格でやや古めのヴィンテージが流通しているシノンでもあります。 濃厚な黒紫。火薬、ブルーベリー、ブラックベリー、インク。 カベフラの青臭みはあまり感じません。滑らかな舌触り。芳醇で濁りのない果実味で品質の高さを感じます。ブラインドではボルドー右岸と答えてもおかしくありません。あと、凄い澱の量です。もっと熟成したものを飲んでみたい1本。 写真は唐津旅行での旅館での夕食。食器に高価な唐津焼を使っていて、味も外観も素敵でした。

mattz