開栓直後のアロマは、パイナップル風合い。酸味はきつくなくむしろ少し甘味もあるか…。少しずつ飲み進めると､酸味が出て来る。ただ、総じて辛口まではいかない。クリーム系やチーズ系の料理に合う。

Nouveau酔いどれトシ坊