典型的なカベルネ・フラン。濃い色調だけどタンニンはそれほど多くなく、綺麗な酸と香り。ネガティブな要素は少ない。安定したおいしさだと思う。カベルネフラン自体が独特な品種なので、人を選ぶかもしれないが、けっこういろいろな料理に合わせて飲めるので試してみたい。

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