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| ワイン | Dom. Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée Marie Beurrier(2004) | ||||||||||||||||||||
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故アンリ・ボノーのキュヴェ・マリー・ブーリエ。素晴らしかった。ベルベットのような喉越し、クリアーで官能的な味わい。夕焼けのようなワインだった。濃いグルナッシュは数多くあれど、グルナッシュの真髄はこっちであるはず。グルナッシュと言うブドウはピノ・ノワールのように生まれつき優等生の遺伝子を持った品種ではないけれど、優れた造り手により、こんなにも素晴らしく魅力的な味わいになる奥深さを持っているのだとあらためて感動した。
ごすたか