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3.5
香りがとても官能的。完熟ベリーのソースとスパイスに香ばしく甘い香り(たるたるしてる訳ではない)。たまーにこういうのに出会うけど、ほんと素敵。(ドメーヌソガのカベフラとか) 味わいは本当に日本感がなく、ブルゴーニュの味を目指してるのかなーと思える。味の傾向として、ノーマル60自然派40くらいの比率。ブラインドとかで日本とは思わないだろうなと。酸はあるけど少し緩いと感じる可能性はあり。vt差がどの程度あるかわからないけど、もう少し追っていきたい。
yukito
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香りがとても官能的。完熟ベリーのソースとスパイスに香ばしく甘い香り(たるたるしてる訳ではない)。たまーにこういうのに出会うけど、ほんと素敵。(ドメーヌソガのカベフラとか) 味わいは本当に日本感がなく、ブルゴーニュの味を目指してるのかなーと思える。味の傾向として、ノーマル60自然派40くらいの比率。ブラインドとかで日本とは思わないだろうなと。酸はあるけど少し緩いと感じる可能性はあり。vt差がどの程度あるかわからないけど、もう少し追っていきたい。
yukito