これ美味い！！！ ピノグリ、白、濁り、発泡ww、そしてナチュール！ 僕の好きなもの全部集めたみたいなワインですw KUMPF ET MEYER / RESTONS NATURE PETHILLANT NATUREL フランス　アルザス 品種：ピノ・グリ ナチュラル （以下インポーター資料） とっておきのペティヤン・ナチュールです。 見た目だけで唸る濁りっぷり。 とろんとした飲み口に、ほんのり甘い果実味があり、りんごジュースのような味わい！！ ローゼンウィラーでワインを造っていたグザヴィエ・メイエー。モルセンハイムでワイン造りをしていたジョセフ・クンプフ。 その二つのドメーヌが1996年にローゼンハイムで一緒に立ち上げたドメーヌ。 それがクンプフ・エ・メイエーです。 現在は16haを所有し、70の区画を持つドメーヌ。 32歳の若きジュリアンが自然を尊重した栽培、よりナチュールな醸造をめざし、目覚ましく、そしてすごい勢いで酒質を向上させています。 2011年から少しずつ、少しずつ酸化防止剤の使用を減らしてきます。 その理由は、美味しいから。 同世代でナチュールを造るフィリップ・ブランドと同じくシンプルです。 アルザスでワイン造りをする多くの生産者を尊敬し、良い部分を素直に感じ学びながらも、自分の求める味わいをしっかり追い求めています。 彼の造るレストン・ナチュール・シリーズは、彼の新しい境地と言ってもいい、彼の造りたいワインの方向性が明確に現れています。 最初に彼のレストン・ナチュール、ピノ・ブランを飲んだ時に、思わず目が見開きました。 味わいだけでなく、その価格帯も・・・恐るべしクンプフ・エ・メイエ。 これからが本当に楽しみな造り手です。 だってw ピノグリの白系好きなんだよね♥

yamazoe.satosi

これ、気になってました！よし僕もポチッとします♬

カリヤカ・ズノリ

カリヤカさん ポチです！ww これと、同じドメーヌのピノブランは間違いなく僕たちのためにwありますね〜ww まだまだあまり出回ってないので欠品しやすいみたいですよ？

yamazoe.satosi