好み。テンブラーニョ 甘みあるが、甘すぎない。香りは甘く、フルーティ。ブルーラベルとは全然違う。強すぎないが、ミネラルの塊感じる。これが溶けるまでには、まだ時間が。もう5年後が楽しみ。好みを別にしても、よいワイン〜 明日以降、さらにどうなるか期待。

John-ny

1日目は、あの後、甘みが増した。今日4日目。甘みはやや収まり、ミネラルは溶けて、ミネラルの粒感はない。けど、完全には溶け切ってないミネラルの感じはあり、舌が軽くシビビンな感じあり。それが苦味に繋がる。 フルーツ爆弾後退。コーヒーっぽい感じが目立ってきた。 収斂性あり。 長命なワイン。

John-ny