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3.0
夜でも生暖かい感じがしますが、しっかりとした赤が飲みたかったので、ボルドーワインを選択。 香りはプラムやブラックチェリーのような香り。味わいもそれらに近い果実感があります。抜栓直後は、酸味が強かったですが、2時間程度が過ぎたいま、円やかになりました。タンニンは弱めですが、渋みの余韻が比較的長いのところに、ボルドーらしさが見て取れます。細かく言えば3.3くらいですね。 デパ地下の惣菜、マグロのお刺身とともに。
Deep Blue
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夜でも生暖かい感じがしますが、しっかりとした赤が飲みたかったので、ボルドーワインを選択。 香りはプラムやブラックチェリーのような香り。味わいもそれらに近い果実感があります。抜栓直後は、酸味が強かったですが、2時間程度が過ぎたいま、円やかになりました。タンニンは弱めですが、渋みの余韻が比較的長いのところに、ボルドーらしさが見て取れます。細かく言えば3.3くらいですね。 デパ地下の惣菜、マグロのお刺身とともに。
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