2006年の15年ものボルドーがなんと1000円。 店員さんが言うに飲み頃でオススメとのことで買ってみました。 抜栓直後は想像以上におとなしく、バランスの良さも感じられなかったので、やはり1000円は1000円なりかと落胆しつつちびちび飲んでました。 しかし3日目に飲んでみると、腐葉土やなめし革のようなワイルドな香りがむせかえる程に強くなり、なんともクセになる味わい。 レトルトのハンバーグやビーフシチューと相性抜群で美味しくいただきました。

ソーテルヌフリーク