レラティヴリィ レッド 16 Relatively Red 16 2016 グッド インテンションズ ワイン Good Intentions Wine オーストラリア 南オーストラリア州・マウントガンビア スティル・赤 ミディアム シラー62% ソーヴィニョン・ブラン25% セミヨン13% Alc: 12.6% 750ml クラウン 石灰岩・火山灰土壌に火打石を含む。2列のみ植えられているシラーは全 房で約1週間のカルボニックマセレーション後に除梗。24時間のスキンコンタ クトの後ステンレスタンクへとプレス。その後SB・セミヨンとブレンドされ、熟 成。春にマロラクティック醗酵が完了。 酸化防止剤含む一切の添加物は不使用、ノン・フィルターにてボトリングさ れる。

Yury