コート・デュ・ローヌ　ル　プティ　アンデゾン 2015 テラヴィティスと呼ばれる、農薬や除草剤を使わない有機農法で栽培された葡萄を用いて、選別酵母やろ過、清澄などのワインの味わいを損ねるすべての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすような醸造を行っているとか。 確かに、最初に感じるのは果実味。グルナッシュ&シラーに共通しますけどね。 ３日目が美味しかった。

ひろっち