三連休初日は竜宮城ワイン会✨ サルルさんのお宅にお邪魔して chambertin89さん、hiroさんの4人で ワイン会をいたしました♡3/8 さぁいよいよゆーも持込のワインです！ さっぽろ藤野ワイナリー ヴィンヤードシリーズ バッカス　2017 竜宮城に持ち込むからには レア物なら喜んでいただけるかな〜と あれこれ悩んでのセレクトです。 生産本数764本、バッカスという品種も 皆様初めて(もちろん私も！)という事で つかみはオッケーー？ 普通の白ワインだと思っていたら なんとオレンジ！あれ〜ビックリ！ 花梨や杏、和柑橘に和風かと思いきや 少し温度があがると乳酸の甘い香りと 白いお花の蜜♡ ラムレーズンを挟んだ シットリサブレのイメージも出てきて とても美味しい〜 皆様にも喜んで頂けたかな？ ホッとしました〜 サルルさんが地元のパン屋さんから 美味しいパンを沢山用意してくださいました✨ 粉のお味が深いです〜 どのパンもとびきり美味しい！ ワインにあいます進みます(笑) サルルさんが作ってくださった枝豆ディップ 大好きな枝豆がこんなにお洒落に♡ パンにつけても良いですね〜 そしてパンとあうように、と 私から佐渡バターも差入れさせて頂きました。

ゆーも

初めての品種、バッカスのオレンジワイン。 美味しかったですね。 貴重なワインをありがとうございました✨ (^_^)

chambertin89

ゆーも様、 このワイン美味しかったです。 深い味と香り‼︎ バターも美味しすぎです。 残りも頂きました。しっかり冷凍庫へ⁉︎ ご馳走さまです。

aiaisarusaru

バッカス、しかもオレンジとは〜珍しい〜！！

Eiki

chambertin89さん バッカス、喜んでもらえて良かった 美味しいワインでしたね〜 温度があがってからがまた良い香り♡ 私もこのワインに出会えて良かったです！

ゆーも

サルルさん 香り！どんどん変わりましたね〜 私は最後の方の甘いヨーグルトや乳酸の香りに ときめいてしまいました♡ 佐渡バター、美味しいですよね〜 エシレやボルディエももちろん美味しいですが 地元にもこんなに美味しいバターが ある事に幸せを感じます♡

ゆーも

Eikiさん オレンジなのかな？ それともバッカスの品種の特性なのかな？ ワインのお色は綺麗なオレンジでしたね〜 開けるまで普通の白ワインだとばかり 思ってました(笑)

ゆーも

待ってましたo(>∀︎< o)(o >∀︎<)o やっぱりゆーもさんのバッカス最高✨ そしてそして、畳❣️

toranosuke★

トラさん 畳の御座敷♡ 素晴らしい空間でした！ 昔ながらの日本家屋はしっとりしますね〜 トラさんに似合いそうな 素敵なシチュエーションでした♡

ゆーも

レアワイン❣とっても美味しそうです♡ ゆーもさんの佐渡バター〜(*´∇`)ﾉ コチラも食べてみたい♪ パンもモゥ〜パン好きとしては見過ごせません♡ ワイン会は色々なワインに出合えるのが嬉しいですが皆さんからの珍しい食べ物を食べることが出来たり教えてもらったりと楽しみが多いですよね(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

meryL

meryLさん サルルさんの地元のお店「ピクト」さんは 本当に粉のお味が美味しいパンで ぜひパン好きのmeryLさんにも 召し上がって頂きたいです♡ 佐渡バターは給食がお休みしていた関係もあって 在庫が沢山あるそうなんです〜 私もまた買って食べたいと思います！

ゆーも

バツカスという品種があるんですか？正に飲兵衛の為の品種ですね。

糖質制限の男

バッカスは山崎ワイナリーとニキヒルズの物を飲んだ事がありますが、オレンジははじめて見ました！！ 美味しそうですねー(^^) そして枝豆ディップですか♫ 作ってみたくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

とせおさん ノンベとノンベとノンベの会ですから〜 バッカス様の威力も増してたのかも？(笑)

ゆーも

Yujiさん 山崎のバッカス✨飲んでみたいですね〜 ニキヒルズに至っては どこで買って良いかもわかりません(笑) こちらのワインは紐付けも白ですし 私も開けるまで白だと思ってましたが グラスに入ったワインのお色を見ると やっぱりオレンジかなぁって思います！

ゆーも