記憶の限りでは人生2度目のボージョレ・ヌーボー。 せっかく日本中でワインが盛り上がる唯一のイベント。美味しいと感じられるボージョレ・ヌーボーに出会ってみたい… 【香り】 教科書通りのチャーミングな苺の香り。 その奥に、若干ナッツのような香りがするのは何故だろう…。 【味】 当然だけれど、酸味が強い!ここまで強いかという印象。試験対策で飲んだボージョレ(ヌーボーではない)のガメイとは全然違った。思ったより渋味もあるのが意外だった。単体で飲まずに食事に合わせて飲むべきワインだということを再認識。

tyuden