☆2.8 日本人で初めて南アフリカでワインを造った佐藤圭史氏のケイジ･ペティアン･ナチュレル2021。 初ヴィンテージ。 ペティアンの割りに泡は強め。 そして、香辛料っぽいニュアンス有りの、 何とも言えない不思議な変わった味。 また飲んでみたい。

S.KISARAGI