スマホの不具合か、はたまたVinicaの不具合か⁉️何度投稿しても反映しなかったワイン(￣▽￣;) 先週金曜日夜のワイン イタリア ピエモンテ州 Ciaret Vino Rosato Lo Zerbone 2020 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー：ロ ゼルボーネ 自然派ロ ゼルボーネがドルチェットで造るロゼ。SO2は醸造時も瓶詰め時も無添加。ほのかにオレンジがかったサーモンピンクの色合い。小梅やバルサミコを思わせる香りが立ち上ります。フルーティーな口当たり、イチゴやサクランボの風味が独特の旨味と共に口の中に広がります。セパージュ：ドルチェット100%』 お供が焼き餃子&揚げ春巻等だったので、こんなロザートにしました。ピエモンテloverなのにあまり赤ワインとしては好きじゃないドルチェット…ほとんど甘味を感じないけど、キレの良い鮮やかな酸が食事との相性バッチリでした！❤️

高山剛