フジマル醸造所での6杯目。アリアニコ。色は透明感のある淡い色調。軽くブルーベリーとブラックベリーの香りのするワインでした。 この後に、グラスでボルドーのワインを飲んでこの日は終了。 フジマル醸造所では、日本の葡萄から、ボルドーのような重くて長期熟成のワインを作ろうとしても同じようには作れないので、日本の葡萄の特徴を最大限に生かすために、フレッシュな味わいを重視するワインを作っているという感じなのかなという感想を、この日に行った7名で確認しながら帰りました。

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