暑い暑い日の夕飯に、カリフラワーとマッシュルームと鶏肉のグラタンを作りました！ 湯むきトマトの和風マリネと、フランスで買ってきたチーズと共に ワインは6月の頒布会のもの カバにしては澱との接触期間が長いと思われ、酵母の自己分解由来のフレーバーが強く、熟成香も出ています。 そして、ビニールっぽさがない！ なかなか良いカバでした✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*

ぺんぺん