何を血迷ったか昔々の試飲会で普段飲まないスパークリングを買ってたので飲んでみた。 GWだし←多分何も関係ない 泡である。 泡の味はよくわからぬが、その前にビール飲んであわあわ泡アワで腹一杯だ！ 季節外れのもつ鍋と共に。 マリアージュしたかどうかはともかく、まず甘さがきて、クリーム、微かにトースト、そして酸味が追いかける厚みのある中々複雑な味。 スパークリングとクレマンとシャンパーニュの違いなど全く知らんけど、そして知りたいとも思わんけど泡はお腹にくる(￣▽￣)

wineandI