甲州ぶどうってこんな感じかな。 甘みにちゃんと反応して、料理を美味しくしてくれる。オリーブオイル、トマト、モッツァレラチーズ。 鳥の脂、塩、にんにく、酸味（りんご）とはミスマッチ。

muhtyo