エチケットに惹かれて購入。 ロゼというより、淡い赤ワインな色合い。うま味たっぷりの小梅ちゃん。微かにガスあり。昨日のジル・アゾーニの元で一年研修していたそうで、通ずるものがあるような。

Hideaki Hagiwara