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REVIEWS
ワイン | Umani Ronchi Casal di Serra Classico Superiore(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ウマニ・ロンキのヴェルディッキオ 良いですね~ 飲みたくなりました(^^) ここで コジモの余計なお世話(笑) カサルファルネートのチマイオって ヴェルディッキオあるんですが 機会があれば飲んでみて下さい(^_-) 齋藤さんの感想も聞いてみたいのでー♪
コジモ三世
コジモ三世さん、ありがとうございます✨ カサルファルネート早速注文しました 笑 試験対策としてDOCGは全部覚えるべき、 と言われていますがあれは本当ですね 笑 イタリアワインは頑張って個人的にいろいろ 飲んできましたので、お陰様で得意分野になり、 模擬試験でも出来が良いです♪
齋藤司
ウマニ・ロンキ カサル・ディ・セッラ ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ・スペリオーレ 2017 産地 イタリア マルケ州 品種 ヴェルディッキオ アルコール度数 13% クロージャー ノマコルク(Select Green 300) 外観は輝きと透明感のあるトパーズ.グレープフルーツ,黄桃,カリンの香りがします.アタックはなめらかで,まろやかな甘みがあります.酸は伸びやかで,芳醇な果実味や豊かなミネラル感と調和.円みのあるボリューム感です.後味に心地良い苦味とバターやカスタードクリームの香りがあり,余韻を残します. ヴェルディッキオには海に近いカステッリ・ディ・イエージと内陸部のマテリカがあります.こちらイエージの土壌は石灰質で,粘土と石灰岩を豊富に含んでいます.アドリア海に近く温暖で乾燥した気候の影響を受けます.イエージはヴェルディッキオを85%以上使用する必要があります.マテリカに比べ,柔らかく果実味が豊かで,早い段階から楽しむことができるとされています.エチケットには幸運のサイン,シューティングスターが描かれています.
齋藤司