スクールのメンバーで忘年会。 アルザス グランクリュ。 初めて知る造り手で、ビオ系とのこと。 リースリングらしいペトロール香。シトラス系果実や花の綺麗な香り。味わいも透明感があり全然ビオっぽくない。 強いていうなら酸が少しピリピリしてビオっぽさを感じる。

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