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3.0
東京ミッドタウン日比谷の某イタリアンSで、ペアリングコースをいただきました。 お次はシチリアの白ワイン、マスカットの香りながらミネラルも感じられるピエトラネーラと、リゾットアッフカミート。チーズのまったりとしたリゾットでした。 ピエトラネーラ 造り手はマルコ・デ・バルトリ
mamiyumi
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東京ミッドタウン日比谷の某イタリアンSで、ペアリングコースをいただきました。 お次はシチリアの白ワイン、マスカットの香りながらミネラルも感じられるピエトラネーラと、リゾットアッフカミート。チーズのまったりとしたリゾットでした。 ピエトラネーラ 造り手はマルコ・デ・バルトリ
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