R3.4 長岡ワイン会　2 ロベール・アンポー・エ・フィス ムルソー ペリエール プルミエ・クリュ 1994 chambertin89さんのお持ち込み 濃く外観からも強さを感じるゴールド ヴァニラや蜜などの甘やかな香り 温度が上がるにつれてグングンと圧を増します 密度が濃い香り？ 黄桃のコンポートやタルト・タタン 焦がし系？カラメルの要素も加わって アロマが立体になって押し寄せてきます ひとくち飲んだだけで滑らかな旨みが広がり どんどん飲みたい気持ちが抑えられません(笑) が、グッと堪えて会の最後まで育てながら ゆっくり香りの変化を楽しんで頂きました！ chambertin89さん、ご馳走様でした♡ 猪と雉のコンソメベースの蕪のスープ 蕪の優しさの後ろに ジビエのコンソメの強さがあって ペリエールとよくあいます♪ 会の途中であまりに美味しかったから シニアソムリエのNさん(ワイン屋さん)に これはおいくら万円のワインなんですか？ と思わずお聞きしてしまい #☆$円ですよ〜との回答に どよめく私達...(*´꒳`*)ｱﾘｶﾞﾀﾔｱﾘｶﾞﾀﾔ

ゆーも

思わずお値段調べちゃいました…Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ 私もいつか戴いてみたいものですo(><;)(;><)o

Spring has come!

白の古いワインはリスクが高いので、美味しくいただけて良かったです。 (^_^) 高い事は高いですが、最近のペリエールよりも価格は押さえられていますので、高いけど安いですよ。 ( ・∀・) 因みに、楽天のショップよりは安かったです。 まだ、在庫はあるようです。

chambertin89

熟ムルソープルミエ！！裏山〜！！

アトリエ空

ダンドシアンとムルソーペリエールの飲み比べ！！ゴージャス〜！！

Eiki

思わずお値段を聞いてしまう美味しさ〜♡(*ﾟOﾟ*)))) 飲む事が出来てワイン会って良いですね〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ

meryL

Spring has come!さん 調べちゃいましたか！(笑) そしてΣ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉﾋﾞｯｸﾘさせちゃった？(笑) ワタクシ、下世話だなぁと思いながらも ついついお値段が気になるオバちゃんです(苦笑)

ゆーも

chambertin89さん Nワイン屋さんのおすすめですから 間違いない美味しさでしたね！ 安いけど高い！いえ、高いです(笑) ペリエール、良い畑なのですね♡

ゆーも

空さん 熟成ムルソー♡ めっちゃ良い状態で最高でした♡

ゆーも

Eikiさん そんなそんな！ ダンドシアンは前座も前座、比べるなんて申し訳ない〜 ただ、方向性の違う白ワインだったので それぞれの美味しさがちゃんとわかったような そんな気持ちになりました♪

ゆーも

meryLさん 素晴らしいワインが続々と登場する こちらのワイン会♡ いつもとっても楽しみです〜 たった一つ困った事に 私のキャパはいつもオーバーしちゃいます(苦笑)

ゆーも