落ち着いた、深みのあるガーネット。カシス、プラムの深い香りにヴァニラ、オークがあります。アタックは強く、凝縮したプラムの甘味にやや収斂性のあるタンニンをはっきりと感じます。酸味は余韻側にあり、シャープかつドライな後味です。これは赤身の肉で決まり！

そらはなはる