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| ワイン | Sylvain Bock Les Grelots(2012) | ||||||||||||||||||||
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ラ ソルガのフレンチワインズ ノット デッドとかジャンマルクの2011+2012 に似てるかも。
le8_AOUT
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| ワイン | Sylvain Bock Les Grelots(2012) | ||||||||||||||||||||
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ラ ソルガのフレンチワインズ ノット デッドとかジャンマルクの2011+2012 に似てるかも。
le8_AOUT
最初はインクやら柴漬けやら革のような、つかみどころのない香りがしてたけど、時間が経つと素直で可愛らしいやつ。綺麗な酸が印象的でダレずにズルズル飲める。エキス感、いい！ SO2無添加。ミレジム2012。 あまり見かけないけどいい造り手。 (追記) 2日目、豆らず！グルナッシュやシラーはやっぱり二日目も元気だね。漢方っぽさも出てきた
le8_AOUT