No908 外観は薄濁りの赤梅色、縁は透明 粘性は弱く少しの筋がグラスに現れる 香りは強さがあり、還元臭と焦げ感、梅の酸っぱ感 味わいはアタックはキリッとして、鰹出汁からの酸っぱ苦さが複雑に絡んでくる タンニンは少し

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