気分的に泡。 マリアージュを一切考えずに手に取った１本は、リンゴジュースのような香りと味わい。 桜エビのパスタには合わなかったけど、デザートのビワとの相性が意外と良かった。

noboru

色が濃いから、少し甘めだった⁇

潤子

かなり甘かった。 色が濃いと甘いの？ そういえば、ドイツの白って甘いよね。

noboru

うん❗️必ずとは言えないけど…比較的 ドイツの甘いワインは葡萄を甘くする為に、限界まで木に残して置いてから摘み取るかはアウスレーゼとか甘いワイン作りをするみたいよ！甘いほど値段も高いし（笑）

潤子

まだビールが苦くて飲めなかった頃、リープフラウミルヒというのをよく飲んでたかな。 アウスレーゼとかは高いし、甘過ぎたから飲めなかった。

noboru