山梨勝沼自園シャルドネ樽発酵2020(日本) グリーンペッパーやバニラ、鉄、ハーブ、熟してないパインの香り。樽熟の重厚感と微かで心地よい酸味の口当たり。グリーンペッパーやバニラの果実感、樽熟の複雑味、酸味はがじんわり広がる辛口。余韻も酸味が舌に残りつつ樽やバニラ。全体的に熟成感、複雑味がありながら飲みやすさを感じる。

H Ai