最初に嗅いだ香りのニュアンスは”干し草、和”って感じ。 (↑嗅覚がポンコツ？w) 香りのニュアンスは非常に大人しく、いい意味で食事を邪魔しない。 味わいも、単体で味わうには淡い印象が強いが料理に合わせると適度なボディを感じることのできる、いわゆる料理との相性が良いワイン。 適度に厚みのある酸が非常に料理を引き立ててくれる。 濃い肉料理ならわからないが、いわゆるオールマイティーなワインの１つ、好みです。 カルパッチョ、揚げ魚、焼き魚、エビ、ピッツァ、パスタといったラインナップにどれとも喧嘩せず今後も使いやすいなぁという印象。

Hiro Kuro