開けたときは、フツーにイチゴジャムかブルーベリーかって感じだったのですが(寒いとこに置いてたからかな？) 20分ほど放置して再度注いだら、バターとかロールパン系のようななんともまろやかな香りに変わってて、飲み口も、キャラメルのような、バターの感じもやはりありつつ、酸味も割とあって、まだフルーティな余韻もあり。私的には、初めて飲む感覚です。この優しいまろやかさ。香ばしさ。 いただきもののカリフォルニアワインですが、ジンファンデルって初めて飲みました。あの南イタリアのプリミティーボと同種だそうですね。フルーティ炸裂な南イタリアワインにさらに味を出した美味しさで、お気に入りになりました。

handsley