香りはカシスやミントなど清涼感のあるアロマに少し樹木のニュアンスも混じっている。 さっぱりとした酸味に豊かな果実味、なめらかなタンニンとバランスが良い。 合わせた料理 フワ、ハムチーズ、アップルパイ、煮物

山本渉