ドイツ　モーゼル　ザール　ルーバーのベルンカステラー　バートシュチューベ　リースリング　アウスレーゼ1983　生産者はS.Aプリュム　エルベン家。プリュム氏は1842年に畑に日時計を築かれました。これは畑が南向きであることを示しています。色は輝く黄金色、香りもフルーティーでコクのある素晴らしいブーケがあります。空輸のワインなので本場の味がそのまま味わえたワインです。アウスレーゼなので甘いのは当然ですが酸味が上手くバランスをとっていますので最高のワインです。やっぱりドイツのリースリングは最高です。

横山大剛