北海道ワイン 北海道余町 葡萄作りの匠 北島秀樹 2015 日本酒みたいなエチケットですが、日本のワイン。ホテルオークラ ワインアカデミー、アドヴァンス クラス 3回目は、日本のワイン。 日本の白といえば甲州ですが、こちらはケルナー。 透明に近い薄い色の、甘いというか、甘ったるい香りで、お味も超甘い。 こちらの品種、ドイツでよくあるそうですが、リースリングも掛け合わされているのですね。なるほどなるほど。 自分では買わないワインなので、貴重な体験でした。きょうの先生、上原ソムリエの日本ワインラブなお話も楽しかったです。

mamiyumi