勉強する前はリースリングは苦手な品種やったな。 でも、合わせるもので美味しくいただけることが分かり、最近になってよく飲むようになったものの１つ。 先日のsalonでお出しした一本。 ほうれん草と卵とリガトーニのグラタン、玉ねぎのフラン、トマトとアスパラガスとしらすのサラダ。

ameliem

リースリング私も苦手でした。 あわせる料理で色々と楽しめるみたいですね。(^_^)/♡

ウルヴァリン

老眼ウルヴァリンさん♪ 同じく苦手だったんですね… あの独特な香りと豊か過ぎる酸味（笑）がどうも…と思ってたんですが、合わせるものによって変化してくれてるような気がします(^o^)/

ameliem