バランス良く、程よい果実味、程よい渋み 美味しいけど、特別って感じはなく、コストパフォーマンスはそんなに良くは無い。 VACUVINで栓をして冷蔵庫で3日後、果実味も渋みも全く無くなり、奥尻メルロ2013のような味。 メルローは酸化するとアルコール臭い出汁のようになるのだろうか？ 真空の中3日でこんな変わるのだろうか。 定価2,052円

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