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2.5
オークラ ワインアカデミー テイスティングクラス ワイン王国の村田恵子社長のクラス 白ワイン2種のブラインド飲み比べ 1グラスめはハーブっぽい香り、お味は果実味薄めでアリゴテっぽいが、ソーヴィニョン・ブランかなと思ったら、シャルドネでびっくり。 菊鹿 シャルドネ 熊本ワインファーム NV 白でノンヴィンテージとかあるのですね。 確かにサントリーのトップキュヴェ、登美の丘シャルドネをいただいたときも、SBっぽさがありました。 意外にもまぐろのマリネとの相性が抜群で、甘くまろやかに感じるようになりました。 単体ではちょっと飲めませんが、食中酒としては良さそう。
mamiyumi
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オークラ ワインアカデミー テイスティングクラス ワイン王国の村田恵子社長のクラス 白ワイン2種のブラインド飲み比べ 1グラスめはハーブっぽい香り、お味は果実味薄めでアリゴテっぽいが、ソーヴィニョン・ブランかなと思ったら、シャルドネでびっくり。 菊鹿 シャルドネ 熊本ワインファーム NV 白でノンヴィンテージとかあるのですね。 確かにサントリーのトップキュヴェ、登美の丘シャルドネをいただいたときも、SBっぽさがありました。 意外にもまぐろのマリネとの相性が抜群で、甘くまろやかに感じるようになりました。 単体ではちょっと飲めませんが、食中酒としては良さそう。
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