普段スパークリングは飲まないのだが、義母の闘病がひと区切りしたお祝いに行った温泉旅館からいただいたスプマンテ。 辛すぎず、すっきりとした細かな泡と果実の自然な甘味がバランス。 珍しく妻もひと口嗜んでほろ酔いになっていた。

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