紫がかったルビー色 粘性はやや強い 酸は控えめで甘い香り ピーマン、ミント、ブラックベリー、ブルーベリー アタックは程よい甘さと酸味 しばらくすると収斂性を感じCSと分かる。 余韻は程よい苦味と甘みが長く続く アルコールは強い

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