ワインセラーを犠牲にして取り出したユドロバイエのACブルゴーニュ 2015 色は真紅、かなり濃い目 香りはチェリー、少しスパイスっぽさ、重め 味はハーブ感、赤果実、酸味バランス良し。舌にやな甘みも残らない。 ワインセラーを犠牲にした甲斐があったというものだ。

オムライス