2019年最後の泡は、マルク クライデンヴァイスのクレマン ダルザス ピノブランとオーセロワのブランドブラン 昨年のワイナリー訪問時のリストには2015が載っていましたが、試飲はなく、これは日本で買いました 原語ではノンドサージュ（ブリュット ナチュレ）、亜硫酸塩無添加、ビオディナミ栽培のブドウを使用したビオワインとなっています フレッシュでレモンの皮やグレープフルーツを思わせるほろ苦さを伴った柑橘＆青リンゴ、白桃＆酵母の風味 少し白い花 すっきりさっぱり若々しいスパークリングです 酸は高め 夕食は炒り鶏、さやいんげんの自家製生姜ドレッシング和え、頂き物のホッケの干物と蕎麦でした ホッケにこのスパークリングは悪くなかったです('∇^d) !

ぺんぺん