我が家初登場。イタリアはカンパーニア州の白ワイン、ファランギーナ。やや黄色味を帯びた、淡い緑色の色合い。ヴィオニエやゲヴェルツトラミネールを思わせる、やや甘く魅惑的なアロマな香り、白なのに、アルコール13%のボリューム。イタリア南部の素朴な味わいを楽しめるワインです。我が家はハープを添えた鶏肉、ゴルゴンゾーラパスタを合わせてみました。

ぷろせっこ